Смачні та корисні рецепти на Food.ua

Вітаємо вас на сайті кулінарної спільноти Food.ua! У нас ви знайдете рецепти на будь-який смак. Кожного дня користувачі додають нові рецепти з покроковими фотографіями. Після реєстрації ви зможете створити свою власну кулінарну книгу. Приєднуйтесь до нас! Додавайте свої рецепти! Знаходьте нових друзів!

З весною і теплом, літом і сонцем, радісними промінцями і свіжим вітерцем приходить бажання творити, фантазувати, віддавати та рухатись! Хтось їде на дачу і засаджує город новими рослинами, а хтось вирушає у похід Карпатами, одні захоплено крутять педалі велосипеду, а інші… інші починають створювати нові кулінарні шедеври, запрошують у гості друзів, ласують смачненьким і отримують справжнє задоволення від життя, миті, компанії, їжі!

Оголошуємо новий кулінарний конкурс! Пропонуємо покреативити з горішками, цукатами, фруктами або ягодами. Тема досить незвична, але винагорода за круті ідеї буде пов’язана саме з цими продуктами, тому вмикайте режим «Фантазувати» у своїй голові, починайте генерувати рецепти і втілюйте їх у життя – так, щоб всім було смачно, радісно й красиво!

Тема конкурсу – «Рецепти з горіхами, цукатами та фруктами», і нехай наша буденність наповниться безліччю цікавинок!

Пиріг виходить дуже соковитим, ароматним, ніжним всередині і з хрусткою скоринкою зовні! Смачний як в теплому, так і холодному вигляді! Відмінно підійде для сніданку, перекусу, або в якості закуски.

Сезон малини триває, а ягода це така, що в зірваному вигляді зберігатися довго не буде - треба або терміново її їсти, або ж щось із неї приготувати. А оскільки вчора у нас було дуже спекотно, захотілося чогось освіжаючого. Тому я приготувала малиновий щербет.

Це ж треба посеред ночі згадати, що не розмістила свої рецепти на конкурс! Що вдієш, доводиться негайно надолужувати згаяний час))
Хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом маффінів. Вони виходить ідеальні - високі, пухкі та дуже смачні! Ще ніхто не обмежився всього одним маффіном - завжди просять добавки.
До речі, ягоди можете використовувати будь-які, я взяла заморожені малину, ожину і чорницю.

Цей простий, але дуже смачний десерт, маю цікаву історію. Вперше "Ітонська мішанка" згадується в друкованому виданні 1893-го року. Страву подали на щорічній грі у крикет учнів ітонського колледжа проти школи Гарроу.

Спочатку до складу рецепту входили тільки безе, збиті вершки та полуниця. Невдовзі популярності набув варіант з додаванням до вищезгаданих інгредієнтів банана. Тепер же "Ітонську мішанку" готують з найрізноманітнішими ягодами і фруктами.
Я зазвичай готую класичний варіант із полуницею, але цього разу ще вирішила посипати десерт подрібненими волоськими горіхами. Смак від цього тільки виграв.

Я обожнюю яблучну випічку! Тому завжди, як бачу цікавий рецепт, не можу пройти повз. І вам раджу не проходити, бо пиріг того вартий! В міру вологий і солодкий, з дуже цікавим штрейзелем, в який, окрім традиційних масла та цукру, входять волоські горіхи та вівсяні пластівці.

Побачила в інтернеті такий цікавий спосіб формування печива та й не змогла пройти мимо. Печиво готували разом з донькою і отримали масу позитивних вражень. У якості начинки використали шоколад з мигдалем та сухофрукти.

Ранок починається з кави))) А до кави маю для вас незвичайне печиво з ароматом кави - Кавові зерна

Любите каву з молоком? Тоді і цей незвичайний торт з легкою кавовою ноткою вам неодмінно сподобається! Коржі у ньому пермащуються дуже цікавим способом!

Один з моїх улюблених пирогів - тертий. Терті пироги напевно одні з найпростіших, не потребують великих зусиль в приготуванні, тісто можна приготувати заздалегідь і заморозити, що дууже зручно. Виглядають такі пироги завжди дуже гарно в розрізі, а про оформлення не потрібно переживати взагалі - посипав пудрою і готово. Ну і начинки))) з ними можна експериментувати як завгодно, головне щоб вони не були рідкі.
Сьогодні пропоную вам приготувати мій авторський пляцок Вишнева нічка. Смак вишень, маку і апельсина гармонує з пісочним тістом, а аромат просто надзвичайний! Сьогодні я готувала його з вишневим варенням, чекаю сезону свіжих вишень, з ними пляцок виглядатиме ефектнішим (макову і вишневу начинки добре буде видно, в мене вони на фото зливаються)