Смачні та корисні рецепти на Food.ua

Вітаємо вас на сайті кулінарної спільноти Food.ua! У нас ви знайдете рецепти на будь-який смак. Кожного дня користувачі додають нові рецепти з покроковими фотографіями. Після реєстрації ви зможете створити свою власну кулінарну книгу. Приєднуйтесь до нас! Додавайте свої рецепти! Знаходьте нових друзів!

Пропоную деруни, в середину яких вкладено полоску плавленого сиру. Зовсім інший смак! Деруни вийшли дуже ніжні та ароматні. Як і всі деруни, багато часу на приготування не потребують...

Это вариант голубцов из молодой нежной капусты с легкой начинкой из творога. Моей семье очень понравилось, поэтому и делюсь с вами...

Україна відома своїми виробами з тіста: вареники, галушки, пампушки, вергуни та багато інших смачних і ситних страв відомі далеко за її межами.
Хоча галушки – дуже проста страва, втім, як символу щедрості і благополуччя, в Полтаві навіть поставили пам'ятник галушці.
Крім того, полтавчанки люблять пригощати гостей пундиками. Готують солодкі пундики, з маком (на Маковія), та солоні – з салом та цибулею. Пундики з цибулею подають до борщу (замість пампушок), їх можна їсти і без нічого – просто такий смачний перекус...
Пундики – давно відома страва, про неї згадується навіть в "Енеїді" Котляревського, у повісті Миколи Гоголя «Тарас Бульба».
Хоча нам пундики видаються скромною, простою в приготуванні стравою, раніше традиційно це була небуденна страва.

Із Вікипедії: «Мазурики — страва сучасної української кухні, різновид котлети з фаршу індички з додаванням сиру та вершкового масла. Готова котлета за формою схожа на ковбаски, або січеники.»
Чого страва називається саме «мазурики», ніде не змогла знайти. Лише таке припущення: оскільки страва неймовірно смачна, доки її подадуть на стіл, завжди знайдуться «дрібні злодійчики» (за словником -мазурики), які вкрадуть кілька котлеток.
Не знаю, так чи ні, але страва дійсно дуже смачна! Котлетки ніжні й соковиті. І хоч в холодному вигляді вони теж непогані, але свіжі – ммммм... Сир весь розтанув і пропитав фарш.... Дійсно, стриматмся дуже важко!

Душеніна поспільна – сучасна друга страва української кухні.
Згідно словникам, слово «душеніна» означає м'ясо, приготовлене обжарюванням і тривалим тушкуванням.
Страва виходить неймовірно смачною, соковитою, ароматною. Її приготування безпосередньо вашого часу займе не багато. Готувати душеніну поспільну просто і легко.

Гомбовці – одна з кращих страв Закарпаття. Вони навіть більш популярні там, ніж вареники.
Існує багато видів гомбовців. Цю чудову страву роблять з сиру, з картоплі, з начинкою або без неї... Найбільш популярна начинка – сливи.
У гомбовців є одна особливість: їх подають з підсмаженими сухарями.
Я пропоную сьогодні гомбовці з сирного тіста, зі сметаною та малиновим сиропом. Страва дуже смачна і неймовірно ситна.

Човлент - це дуже смачне закарпатське блюдо в горщиках. Основа - м'ясо, квасоля і перловка.

Легке у приготуванні тісто, смачне та розсипчасте після випічки, смачна м'ясна начинка...
Ще один бабусін рецепт.

Холодильник — техника, которая приобретается на много лет, поэтому к выбору стоит относиться ответственно. Эксперты интернет-магазина «Алло» расскажут, какой холодильник лучше и какие критерии учесть, чтобы купить идеально соответствующую требованиям модель.

На Закарпатті ця страва, як і голубці, традиційно готується на весілля. В середині застілля печенину подають з гарячим курячим бульйоном (на початку застілля подають курячий бульйон з домашнею локшиною).
Дуже смачна і ситна страва! Якщо зварити бульйон заздалегідь, то приготування багато часу не заніматиме.