Смачні та корисні рецепти на Food.ua

Вітаємо вас на сайті кулінарної спільноти Food.ua! У нас ви знайдете рецепти на будь-який смак. Кожного дня користувачі додають нові рецепти з покроковими фотографіями. Після реєстрації ви зможете створити свою власну кулінарну книгу. Приєднуйтесь до нас! Додавайте свої рецепти! Знаходьте нових друзів!

Пропоную приготувати як собі,так и гостям,дуже смачну та ароматну каву. Молоко робить її ніжною,а специи пряною та зігріваючою.Якщо у вас немає кокосового молока, нижче даю один з варіантів заміни. Спробуйте!

На заміну всім відомої «шуби» пропоную ще один салат з оселедцем. В ньому оригінально поєднуються оселедець з яблуком, а от буряка немає. Яблука додають кисло-солодкий смак і приємний аромат. До того ж у салаті – чудова заправка!
Інформація для тих, хто не любить запах оселедця, - в цьому салаті він зовсім не відчувається.

Цей салат можна сміливо назвати «Післясвятковий» - адже він дуже легкий і простий в приготуванні. Так от, в день після святкового застілля, коли не хочеться нічого жирного, цей салат буде просто знахідкою. У салата незвичний смак, і він дуже смачний. А буряк можна запекти чи зварити заздалегідь – хай чекає свого часу!

У нашій сім'ї на Різдво ми завжди запікаємо в духовці цілу птицю. Це може бути курка, індичка або качка, в залежності від того, що вдається придбати. Цього року свекруха вирощує качок, тому на свято ми запікали цього птаха. Дуже хотілося зробити качку по-справжньому новорічною, тому вирішила приготувати її з апельсинами.

Ще один варіант приготування буженини. Мясо виходить не жирним, та не засмаженним. Спеції, прянощі і кількість солі підберете на свій смак.

У нас з дочкою домовленість: на будь які свята ми робимо разом салат і обов'язково щоб там були домашні сухарики. Ось представляю вашій увазі наш з донею смачний салатик

В нашій сім'ї прийнято щоб на столі, коли збирається вся родина, завжди була смачна випічка і це лягає на мої плечі. Тому завжди готую різні пироги, капкейки і т.д. для своїх сладкоїжок. Тому пропоную вам пиріг солоденький і не звичайний який я готувала на новорічну ніч. Мені такі пироги додають відчуття сімейного затишку, спокою та душевної теплоти. Сидячи за чашечкою гарячого чаю відкусуючи золотий пиріг та дивлячись святкову новорічну передачу, це так сімейно...

Чому "Ніжність"? А тому-що ніжнішого торту ми ще не куштували! Повітряний,шифоновий бісквіт,та заварний,кокосовий крем з білим шоколадом та вершками - ідеальне поєднання! Я не стала додавати кокос до бісквіта,тому-що було б дуже "кокосово",у кремі його виявилось досить. Якщо у вас немає кокосового молока,не біда,прекрасно можно замінити коров'ячим,різниці особливої немає. Моя хрещениця,яка більше фанатіє від фруктів ніж від тортів та випічки,з'їла сама майже половину і замовила такий собі на День народження. Це для мене виявилась найвища похвала!

Це сімейне традіційне печиво на Старий Новий рік. Ще моя бабуся кожен рік його пекла саме на Старий Новий рік. Чому так? Не знаю та й запитати вже не можу. Але традицію зберігаю. А зараз хочу і з вами поділитися.

Мені подобається ця страва з кількох причин,по-перше,дуже швидко і легко готувати,по-друге,дуже зручна порційна подача,по-третє,виходить дуже смачно і соковито. Овочі я використовувала заморожені,але можно будь які,експериментуйте. Головне,це заливка зі сметани,яєць та гірчиці,вона зробила шматочки курки з овочами неймовірно ніжними. А запікати можна в будь-якіх невеликих формах,навіть для маффінів. Я готувала на двох,ви можете подвоювати норму як вам треба.