Смачні та корисні рецепти на Food.ua

Вітаємо вас на сайті кулінарної спільноти Food.ua! У нас ви знайдете рецепти на будь-який смак. Кожного дня користувачі додають нові рецепти з покроковими фотографіями. Після реєстрації ви зможете створити свою власну кулінарну книгу. Приєднуйтесь до нас! Додавайте свої рецепти! Знаходьте нових друзів!

Швидка але дуже смачна страва і для святкового столу, і для сімейної вечері.. Пригощайтесь

Це особливий рецепт м'яса! Не вірите? Переконайтеся самі! Нам не потрібно особливого температурного режиму,якихось складних маніпуляцій з м'ясом. Весь секрет в тому, Щоб поміняте все місцями,ми звикли що м'ясо треба маринувати,потім смажити,тут все навпаки!.Спочатку ми його готуємо,обсмажуємо та запікаємо,а вже потім маринуємо. М'ясо вбирає в себе всі соки та аромати,доки лежить в маринаді,а воно там може лежати декілька днів. Можно приготувати заздалегіть. На виході ми отримуємо соковите та смачнюще м'ясо і готувати можно як свинину,так і телятину,або яловичину.

На Новий рік у кожній родині багато солодощів. Тут і торти, і цукреки, і печиво, тістечка... Я пропоную смаколик, який містить вітаміни, низькокалорійний, апетитний на вигляд і дуже смачний.
Хоча від початку приготування до отримання цукатів і проходить досить довго часу, майже 2 доби, безпосередньо вашого часу піде зовсім небагато. Основний час займе настоювання гарбуза в сиропі.

З зовсім простого набору продуктів виходить апетитне і дуже смачне печиво.
У Фінляндії його роблять заздалегідь і зберігають у коробках з кришками до 1 місяця. А напередодні Різдва дарують печиво близьким та рідним.

Традиційне німецьке печиво, яке готють на Різдво і Новий рік. Просте, смачне, ніжне і ароматне.
На півдні Німеччини та півночі Швейцарії це печиво – національне блюдо. Пряності – це головне в «Магенброті», хоча в рецептах існують деякі розбіжності по кількості та видам пряностей в печиві.

Випічка на Різдво займає особливе місце в святковому меню. Сьогодні хочу поділитися рецептом надзвичайно ароматного кексу з цукатами і горіхами.

Ще одна закуска з оселедця. Оселедець з улюбленою картоплею та цибулею – що може бути краще? Закуска виходить ніжна та смачна. Складові – самі звичайні, доступні, а результат дуже приємний!
А якщо замінити вершкове масло олією, то справа вийде пісною.

Ще одна закуска з буряком та оселедцем. Така ж ніжна і смачна. Ця закуска теж швидко готується, кульки виходять апетитні, та ще й з «сюрпризом»!

Без оселедця не обходиться жоден святковий стіл! Головне: щоб оселедець був слабосолоний. Серед безлічі існуючих закусок з оселедцем пропоную цю: дуже ніжну, приятну за смаком та апетитну на вид. До того ж, і готувати її зовсім просто і швидко! Тільки треба заздалегідь запекти (зварити) буряк.

У моїй сім'ї вже давно існує традиція на свята запікати буженину. Це прекрасна альтернатива магазинним ковбасам та іншим м'ясним виробам. Буженину я завжди готую по-різному, експериментуючи зі спеціями і використовуючи різні види м'яса. Це може бути індичка, курка, свинина або телятина. Цього року вирішила приготувати буженину у вигляді рулету зі свинини та індички з начинкою з в'ялених помідорів. Вийшло не лише смачно, але й дуже красиво в розрізі.