Статьи

«Захворівши, ми втрачаємо смак до хліба в останню чергу; і як тільки він з’являється знову — це служить ознакою одужання», — говорив відомий французький фармацевт і агроном Антуан-Огюст Пармантье.

«Знайомтеся! Пудинг, це Аліса. Аліса, це Пудинг», — пам’ятаєте ці рядки з відомої казки Льюїса Керолла «Аліса в країні чудес»? А ви хочете особисто познайомитися зі справжнім англійським пудингом?

Кухня Таїланду не дарма вважається королевою кухонь, адже завдяки химерним поєднанням смаку байдужим не залишиться ніхто. Нею хочеться насолоджуватися знову і знову, пробуючи різні комбінації інгредієнтів для отримання страв, які дивують смаковими поєднаннями.

Фініки завоювали свою популярність як здорова альтернатива солодощам і цукеркам. Ці фрукти кілограмами споживаються прихильниками різних дієт. У чому ж саме користь фініків для здоров’я?

Італія — це країна «великих» кулінарних шедеврів. Це і ніжні десерти, і пікантна піца, і знамениті спагеті, а також дивовижна лазаья і багато-багато інших страв. Повірте, абсолютно кожне блюдо цієї країни заслуговує певної уваги, адже не дарма італійська кухня знаменита своїми ласощами. Але ми поговоримо тільки про одну з численних традиційних кулінарних страв Італії — про лазанью.

Харчування восени має свої особливості. Звичайно, ваше меню завжди має бути різноманітним і збалансованим, але саме восени потрібно звертати особливу увагу на те, щоб організм отримував достатньо вітамінів та інших біологічно активних речовин. Адже попереду довга холодна зима, атаки мікробів, відсутність сонечка і стреси — все це вимагає великих затрат сил та енергії. Тому ми поговоримо про те, які продукти особливо потрібні восени.

Кунжут вважається однією з найстародавніших культур — його вже кілька століть вживають араби, індійці і китайці. Що ж спонукало древніх вирощувати кунжут і які корисні властивості таїть в собі цей продукт?

На сьогоднішній день все більше людей прагнуть харчуватися здоровою їжею. Здорове харчування стало модним і в цьому, безсумнівно, є тільки позитивні сторони. Якщо ви бажаєте, щоб ваші страви були не тільки смачними, а й корисними, просто дотримуйтесь деяких правил приготування.

На полицях магазинів часто припадає пилом унікальний продукт, який може подарувати гарну фігуру, здоров’я і відмінний заряд бадьорості. І продукт цей — корисна сочевиця.