Рецепти конкурсантів

Такі пиріжки можна ліпити з різними начинками, але в "зелений сезон" я роблю їх тільки зі шпинатом! Тісто виходить тоненьке, хрустке.

Вперше на городі посадили пекинську капусту.Прочитала, що листя їїв використовується для голубців.Вирішила проекспериментувати.І ось, що в мене вийшло.

Цим блюдом мене пригостила подружка.Влітку я полюбляю на дачі чи вдома готувати чи свікольник, чи окрошку.Ці страви мають багато зелені, літній смак,гостринку.

Цю закуску я спробувала у подруги на дні народження, який був весною, на природі.ЇЇ робити швидко, вона смачна, гостренька, додає нові нотки шашлику.

Це супер швидка, неймовірно смачна та ароматна страва. Рекомендую приготувати.

Це один з наших найулюбленіших пирогів з черешнею.
Кокосова стружка облагороджує смак та не дає черешні зробити пиріг мокрим.
А шпинат просто для краси, але можно і без нього.

Цей паштет я готую в основному для своєї донечки, а для нас з чоловіком трохи міняю його, додаючи майонез.
Спеціально для цього паштету я заморожую горошок на зиму, щоб дочка їла цей паштет тоді, коли захоче.

Моя донечка дуже полюбляє сочевицу. Тому нам надсилає її бабуся з Італії.
Найбільше моя дочка полюблює саме таку кашу з м'ясом та зеленню. Вона дуже смачна та ситна.

Агрус - корисна ягода, яка не так часто застосовується на нашій кухні через її малe доступність. З неї можна приготувати велику кількість страв з незвичайним смаком і ароматом. Пропоную рецепт соусу з агрусу, який стане смачним доповненням до будь-яких м'ясних і рибних продуктів і просто до скибочки свіжого хліба. Особливо, смачно до смаженого м'яса на багатті - шашлику. Приготувати такий соус зовсім нескладно, головне, сходити на ринок і купити агрус. Для приготування візьміть щільні плоди, навіть можна недостиглі, з кислим смаком. Якщо будете використовувати стиглі ягоди, соус вийде солодкуватий. Заготовити такий соус на зиму не вийде, його можна заморозити і зберігати в холодильнику до п'яти днів. Краще готувати невеликими порціями, щоб він не пропав. Таким соусом можна маринувати будь-яке м'ясо або рибу для запікання в духовій шафі. Соус не потрібно варити, всі інгредієнти використовуються в сирому вигляді, а значить, будуть збережені всі корисні речовини. Отже, давайте готувати.

Це дуже смачна та швидка закуска з лаваша. Можна взяти із собою на роботу чи на пікнік.