Рецепти конкурсантів

Рецепт дуже простий, нема нічого незвичайного, але страва виходить ароматною, смачною, поживною. Добра альтернатива звичайній тушкованій картоплі.
М'ясо можна використовувати будь – яке: свинину, яловичину, курку або індичку (як у мене).

Ще в давні часи паляниці виручали всіх господинь, так як готуються досить швидко з найдоступніших продуктів, які є в кожному будинку. Пропоную приготувати паляниці з помідорами та часником і доповнити домашній обід або вечерю ароматною і неймовірно смачною випічкою. Їх можна їсти замість хліба з першими і другими стравами, можна подати до кружки парного молока або кефіру, зручно взяти з собою в дорогу, на роботу, пікнік в якості ситного перекусу.

Дуже смачна гаряча закуска. Втім, холодна вона не гірша. Виходить ароматно й соковито. Тільки помідори треба неодмінно тверді (сливки - найкраще), щоб вони не розтеклися під час запікання.

Займалася консервацією, від лечо трошки залишилось томатного соку... Дай, думаю, пущу його замість води на заварні коржі. Викладаю результат. Колір виявився не таким червоним, як я думала, скоріше – помаранчевий. На смак – такі ж, як і зазвичай. Але це мене надихнуло: буду з рідиною для коржів експериментувати далі.
Коржі можна їсти замість хліба, а можна начиняти начинками – на кшталт шаурми..

Незвичний хліб з томатною кислинкою, ароматом трав та часнику.

Легка, дуже овочева та смачна закуска підійде до будь-якого гарниру...

Пропоную рецепт супер помідорного сирника. В ньому поєднуються і в'ялені і свіжі помідори

Ще один салат з помідорами: простий та смачний, зі звичних та доступних продуктів. Може добре урізноманітнити вечерю. Салат має свіжий приємний смак, ситний.