Пралине

Список ингредиентов

  • сахар3 стакана
  • миндаль2 стакана
  • растительное маслодля смазки

Способ приготовления

Орехи миндаля соединить с сахаром, высыпать в разогретую сковороду и поставить на огонь. Жарить на слабом огне, часто помешивая, пока весь сахар не растает.

Когда сахар станет золотистого цвета, а орехи начнут потрескивать, снять с огня и перелить эту смесь на смазанный растительным маслом противень. Аккуратно распределить массу по всей поверхности противня и дать полностью остыть.

После того как масса застынет - пралине готово. Готовое пралине разбить на маленькие кусочки, выложить в креманку и подать к чаю.

Пралине готово.