Лепешки

Лепешки

Вкусные, простые в приготовлении лепешки с сыром.

Список ингредиентов

  • мука300 -350 г
  • вода250 мл
  • твердый сыр или творог 200 г
  • яйца1 шт
  • сахар1/2 ст. ложки
  • растительное маслодля жарки
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Просеянную муку высыпать в миску. Отдельно вскипятить воду, затем снять с огня и тут же вылить в муку, добавить соль, сахар. Все хорошенько перемешать и замесить тесто до однородного состояния.

Готовое тесто оставить на 30 минут, накрыв салфеткой.

Для начинки понадобится тертый сыр или соленый творог с зеленью.У меня тертый сыр.Тертый сыр перемешать с яйцом.

Потом разрезать на кусочки, раскатать в очень тонкие лепешки и выложить начинку.

После того как начинка выложена, свернуть лепешки и просто защипнуть края.

Затем обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

Лепешки готовы.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
Аватар пользователя Антонина
7 уровень
Аватар пользователя арина_ром
5 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

спасибо , Вероника

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень