Легкий салат из печени трески

Хочу предложить рецепт салата из печени трески.
Салат очень понравился. Действительно, очень легкий салатик: и в отношении приготовления, и в отношении калорийности. Ну, если закрыть глаза на калорийность самой печени, а подумать лишь о том, сколько в ней витаминов - А, Д, Е, F и бета-каротина.

Список ингредиентов

  • печень трески1 баночка (160 г)
  • огурец1 крупный
  • зеленый лукнесколько перьев
  • маслины
  • петрушка, укроп
  • приправа к салатам "камис"

Способ приготовления

Огурец нарезать ленточками. Для чего удобно использовать овощечистку.
Печень разделить аккуратно вилкой на крупные кусочки, предварительно слив масло.
Маслины освободить от косточек. Нарезать лук и зелень.

Все составляющие положить в салатник (огурец, печень, маслины, зелень).
Салат слегка сбрызнуть лимонным соком.
Сверху посыпать свежемолотой приправой к салатам "Камис".

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 27.07.11 - 07:40
  • #

Просто класс! Находка для любителей печени трески:)

Аватар пользователя kesha

Даа.Мне очень нравится!

Аватар пользователя Настя Ушанина
2 уровень

Очень полезный салатик! Взяла себе, спасибки.

Аватар пользователя Ленусик
4 уровень