Салат «Греческая любовница»

  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • свекла2 шт
  • морковь3 шт
  • твердый сыр150 г
  • изюм100 г
  • грецкие орехи 100 г
  • чеснок3 зубчика
  • майонезпо вкусу

Способ приготовления

Свеклу и морковь помыть и сварить не очищая от кожуры до готовности. После чего остудить и натереть на терку в отдельные тарелочки.

Твердый сыр натереть на такую же терку. Орехи измельчить при помощи блендера до состояния мелкой горошины. Чеснок измельчить при помощи чесночницы.

Изюм помыть, залить кипятком и оставить на несколько минут. Затем вынуть из воды и обсушить при помощи бумажного полотенца.

Морковь перемешать с изюмом и майонезом и выложить равномерным слоем в глубокий салатник. Тертый сыр смешать с чесноком и майонезом. Выложить на слой моркови. Затем свеклу смешать с орехами и майонезом и выложить на слой сыра.

Готовый салат украсить на свое усмотрение и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!