Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках

- Основной ингредиент: шампиньоны
- Обобщенное название: закуска
Список ингредиентов
- мелкие шампиньоны — 500 г
- сыр твердый — 150 г
- яйцо — 1 шт
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло
- слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Способ приготовления
1. Шампиньоны целиком обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
2. Сыр нарезать не большими одинаковыми кубиками.
3. Тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие (1,5-2 см) полоски длиной 25-30 см.
4. На деревянные шпажки нанизать шампиньоны чередуя их с сыром.
5. Получившиеся шашлычки забинтовать лентами теста.
6. Сверху шашлычки смазать взбитым яйцом и уложить на противень. Запекать на противне и выпекать около 15 минут.
- Дата публикации: 31.07.11 - 09:18
- Добавлен в кулинарную книгу: 47
- Рейтинг:4.8(средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5)
Также смотрите рецепты:
Очень интерестный рецептик!...наверное пальчики оближешь...а у меня как раз осталить шампиньоны, так, что сегодня попробую))Спасибки за рецепт)
И забрала в кулинарную книгу:)
Пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!!!
Получились вкусные сырно-грибные шашлычки в тесте!!!! Спасибо!!!
Уже прикупила шампиньончики, обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт такой простой а оригинальность на высоте.
Ах какая лепота.
Ах какая лепота.