Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках

Закуска из шампиньонов с сыром на шпажках

Список ингредиентов

  • мелкие шампиньоны500 г
  • сыр твердый 150 г
  • яйцо 1 шт
  • соль
  • перец черный молотый
  • растительное масло
  • слоеное дрожжевое тесто 500 г

Способ приготовления

1. Шампиньоны целиком обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу.
2. Сыр нарезать не большими одинаковыми кубиками.
3. Тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие (1,5-2 см) полоски длиной 25-30 см.
4. На деревянные шпажки нанизать шампиньоны чередуя их с сыром.
5. Получившиеся шашлычки забинтовать лентами теста.
6. Сверху шашлычки смазать взбитым яйцом и уложить на противень. Запекать на противне и выпекать около 15 минут.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень интерестный рецептик!...наверное пальчики оближешь...а у меня как раз осталить шампиньоны, так, что сегодня попробую))Спасибки за рецепт)

Аватар пользователя Евгения

И забрала в кулинарную книгу:)

Аватар пользователя Евгения

Пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!!!

Аватар пользователя Ленусик
4 уровень

Получились вкусные сырно-грибные шашлычки в тесте!!!! Спасибо!!!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Уже прикупила шампиньончики, обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт такой простой а оригинальность на высоте.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Ах какая лепота.

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень

Ах какая лепота.

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень