Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

Замечательная закуска для праздничного стола!

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Основной ингредиент: свекла
  • Обобщенное название: закуска

Список ингредиентов

  • свекла2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • твердый сыр100 г
  • майонезпо вкусу
  • зелень для украшения
  • сольпо вкусу
  • ягоды облепихидля украшения

Способ приготовления

Свеклу помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Завернуть каждую отдельно в фольгу и запекать в духовке, нагретой до 180 градусов, около 60-80 минут или отварить до готовности. После чего остудить, очистить от кожицы и нарезать тонкими кружками.

Твердый сыр натереть на мелкую терку. Чеснок почистить и измельчить при помощи чесночницы. Смешать в мисочке чеснок и сыр.

Добавить майонез и зелень, посолить по вкусу.

Всю массу хорошо перемешать.

На кружок свеклы поместить немного сырной массы и придавить с одной стороны пальцами, формируя "кулечки". Выложить на тарелку кругом, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая шикарная подача! 5+!

Аватар пользователя Aitara
5 уровень

+100!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Супер закуска!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Бесподобная закуска! А подача просто шикарная!!!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • kesha
  • 16.12.13 - 10:02
  • #

Очень эффектная закусочка! Просто супер!

Аватар пользователя kesha

Как красиво!

Аватар пользователя jenusik

класс, очень оригинально

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Красивая подача!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень