Кофе по-английски, или Алиса в стране чудес

Аватар пользователя кицунэ
Кулинар 2 уровня
Кофе по-английски, или Алиса в стране чудес

Вкусно, красиво, и вообще.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 1
  • Кухня: Английская кухня
  • Основной ингредиент: кофе
  • Обобщенное название: кофе

Список ингредиентов

  • кофе2 ч.л.
  • какао3 ч.л.
  • сахар2 ч.л.
  • молоко100 мл
  • белый пломбир70 гр.

Способ приготовления

Готовим по маленькой чашечке кофе и какао. Кофе при этом лучше или варить с помощью кофеварки, или использовать растворимый - молотый навряд ли удастся процедить на 100%, и после миксера будет фееричная кака.
Охлаждаем их, и получше, в идеале держим некоторое время в холодильнике.
Затем кофе взбиваем до появления пены.

Должно получиться вот примерно так. Добавляем сахар, вливаем молоко, и, наконец, какао. Хорошо, если наблюдается некоторое расслоение, как в латте.

Теперь берем высокий бокал или прозрачную чашку, укладываем туда мороженку, заливаем полученной смесью. Пенку, вероятно, придется переложить ложечкой.

Подаем с высокой ложечкой и трубочкой. Приятного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Спасибо огромное за рецепт!
В кулинарную книгу!!

Как только будет какао, обязательно приготовлю!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

завтра же попробую

Аватар пользователя котенушка
0 уровень

Для лета очень классный прохладительный напиток. Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

эт те спасибо

Аватар пользователя котенушка
0 уровень