Рулетики с корицей

Для этого рецепта использовать тесто, приготовленное по рецепту "Тесто дрожжевое безопарное".

Список ингредиентов

  • тесто дрожжевое
  • масло сливочное 100 грамм
  • сахарполстакана
  • корица1 ст. ложка
  • мускатный орехщепотка
  • имбирьщепотка

Способ приготовления

Масло растопить, но не кипятить.
Сделать посыпку: смешать сахар, корицу, мускатный орех, имбирь.
Тесто разделать на небольшие кусочки, сформовать из них колбаски.
Раскатать продолговатые лепешки, поверхность каждой смазать масло.
По всей поверхности положить посыпку, свернуть рулетик, смазывая его маслом.
Уложить рулетики на смазанный противень швом вниз и выпекать в средненагретой духовке.