Пирог «Черничные ночи»

Пирог «Черничные ночи»

Вкуснейший пирог с творожной начинкой и черникой:)

  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: черника
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • молоко1 стакан
  • яйцо2 шт.
  • черника1 стакан
  • творог1 стакан
  • масло сливочное 75 гр.
  • мука
  • сахар5 ст.л.
  • разрыхлитель1 ч.л.
  • сольщепотка

Способ приготовления

Яйцо смешать с 3 ст.л. сахара, натёртым на крупной тёрке маслом, разрыхлителем, солью. Хорошо венчиком вымесить и добавить муку, столько, чтобы можно было скатать плотный шар.

Для начинки взять чернику, творог, сахар, яйцо. Смешать творог, сахар, белок отдельно взбить до крепких пиков и добавить к творожной начинке.

Тесто раскатать, выложить в разъемную форму, формируя бортик. На тесто выложить творожную начинку. На начину-слегка помятую чернику. Запекать пирог в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 14.09.11 - 12:09
  • #

Шикарный пирог! 5+, забрала в КК. Спасибо!

Аватар пользователя kesha

Очень красивый и наверное очень вкусный ))Забрала в кулинарную книгу..будем готовить)))

Аватар пользователя Евгения

девочки, я рада, что пирог понравился! готовьте с удовольствием и в удовольствие:)))

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Очень красивый пирог! И вкусный наверное:) Думаю, что и с другими ягодами тоже будет вкусно. Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Очень красиво! Отличная фотка пирога и отличный рецепт. Спасибо!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Не откажусь от такого пирога!супер!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

dmitry, Abigail, katya, спасибо, ребята, готовьте на здоровье!

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Настя, подскажите, чем можно заменить чернику?

Аватар пользователя Мария Руженская
5 уровень

Мария, можно заменить любой дрогой ягодой(ежевика, малина) или взять вишню. Кстати, можно и консервированные фрукты-ягоды брать, так как счейчас не сезон на свежие, а замороженные порой не всегда есть под рукой.

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Ой,как вкусненько смотриться!Надо обязательно сделать!

Аватар пользователя Лёлик
0 уровень

Лёлик, готовьте на здоровье и обязательно потом напишите, как Вам?

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

А какого диаметра форма,и при какой температуре выпекать?

Аватар пользователя Alya
0 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень

Забарала в КК. очень аппетитно выглядит!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень