Морс из вишни

Ягоды вишни помыть, обсушить и очистить от косточек. Затем положить в эмалированную миску и размять деревянным пестиком. Выделившийся сок отжать и перелить в стеклянную банку. Накрыть герметичной крышкой и поставить в холодильник.

Выжимки залить горячей водой, поставить на огонь и варить в течение 15 минут. Затем процедить и смешать с сахаром до однородности. Остудить.

Полученный отвар смешать с соком и поставить на несколько часов в холодильник. Подавать в охлажденном виде.

Морс из вишни готов!