Осенний салат "Гроздь винограда"

Осенний салат "Гроздь винограда"

Необычный салат с виноградом, свеклой, перепелиными яйцами...По-осеннему овощной, по-домашнему вкусный;)!

Список ингредиентов

  • морковь1 шт
  • свекла1 шт.
  • яйца перепелиные9шт.
  • сыр твёрдый150 гр.
  • винограднебольшая гроздь
  • майонезпо вкусу
  • чеснок0,5 зубка
  • петрушкаполовина пучка

Способ приготовления

Отварить морковь, свеклу, яйца. Овальную форму выстелить пищевой плёнкой. Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке, смешать с небольшим количеством майонеза, выложить в подготовленную форму первым слоем.

Крупный виноград разрезать на половинки, удалить косточки, выложить вторым слоем на морковь.

Сыр натереть на мелкой тёрке, выложить на виноградинки, посыпать сверху измельчённым чесноком, полить тонкой струйкой майонеза.

Перепелиные яйца почистить от кожуры, разрезать на половинки, уложить на майонез.

Петрушку измельчить, посыпать яйца. Полить снова тонкой струйкой майонеза. Свеклу почистить, натереть на мелкой тёрке, выложить последним слоем.

Дать салату настояться, тем временем приготовив украшение. Небольшие виноградинки разрезать пополам, убрать косточки. Перевернув салат на плоское блюдо, украсить подготовленными виноградинками и листиками петрушки, выложив гроздь винограда. Подать салат к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень интересное сочетание:) Спасибо за рецепт! 5+

Аватар пользователя katya
6 уровень

всегда пожалуйста:)

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень