Баклажановый салат

Аватар пользователя ксенья
Кулинар 2 уровня
Баклажановый салат

Можно использовать как салат и как закуску

Список ингредиентов

  • баклажаны3 шт
  • куриные яйца3 шт
  • зеленый лукпучек
  • твердый сыр50 г
  • майонез, специипо вкусу
  • растительное масло

Способ приготовления

Баклажаны чистим, режим на кубики, солим и оставляем на 20 минут.

Баклажаны жарим на раст. масле.

Яйца отварить и мелко порезать. Лук измельчаем.

Сыр трем на мелкой терке.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем специи и майонез. Перемешиваем.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный должен быть салатик! Спасибо за рецепт! Забираю себе в кулинарную книгу.

Аватар пользователя katya
6 уровень

Просто и необычно для баклажанов. Срочно попробую сделать.

Аватар пользователя МилаZag
2 уровень

Очень вкусный салат.

Аватар пользователя vinoff
0 уровень

А если помидор добавить?

Аватар пользователя Алинка
0 уровень

Я такой салат готовлю с маринованным луком и без сыра, иногда добавляю сухарики, очень нравится, надо будет попробовать в таком исполнении!

Аватар пользователя Оливия
0 уровень