Джем из киви

  • Основной ингредиент: киви
  • Обобщенное название: джем

Список ингредиентов

  • киви1 кг
  • сахар1 кг
  • лимонный сок15 мл
  • желфикс11 г

Способ приготовления

Плоды киви почистить и нарезать произвольными кусочками. Положить в чашу блендера и поливая лимонным соком, измельчить до однородного состояния. В полученную массу добавить желфикс и сахар.

Хорошенько перемешать и поставить на маленький огонь. Нагреть, периодически помешивая, до кипения и варить около 5-8 минут, до загустения. Снять с огня и немного остудить.

Разложить в стерилизованные банки и герметично закрыть.

Джем из киви готов!