Салат-коктейль "Листопад" с ветчиной, сыром и сладким перцем:)

Салат-коктейль "Листопад" с ветчиной, сыром и сладким перцем:)

Салат очень вкусный, яркий, осенний...

Список ингредиентов

  • сладкий перец3 шт. (по одному зелёный, красный, оранжевый)
  • помидор2 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • ветчина150 гр
  • сыр твёрдый 150 гр
  • петрушкапо вкусу
  • майонезпо вкусу
  • соль,чёрный молотый перец по вкусу
  • чеснок1 зубок
  • масло оливковое по вкусу

Способ приготовления

Из перца вырезать «листочки»(у меня форма для печенья в виде ёлочки, но на ура походит на листочки:)).Сделать ножом на листочах не глубокие прорезы в виде прожилок. Обжарить на оливковом масле с двух сторон наши «листочки», немного посолив. Выложить остывать.

Помидоры порезать кубиками, разложить в креманки, немного посолить, полить майонезом.

Белки отваренных куриных яиц натереть на крупной тёрке и выложить вторым слоем.

Оставшиеся кусочки перцев измельчить, обжарить на оливковом масле, посолив и поперчив немного, в конце добавить измельчённый чеснок и отставить сковороду. Разложить остывший перец на белок третьим слоем. Сверху на него-майонез.

Ветчину нарезать также, как и помидор, разложить по креманкам четвёртым слоем. На ветчину- снова майонез.

Сыр и желтки натереть на мелкой тёрке, смешать, выложить последним слоем. Украсить верх салата подготовленными ранее «листиками» из перца, петрушкой, подать салат к столу!
Приятного аппетита!!!!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Супер 5+)))Такая красота)))Ням-ням))) Спасибки за рецептик))Забрала в к/к

Аватар пользователя Евгения

Спасибо! Интересный и симпатичный рецепт ! =)

Аватар пользователя Serj333
3 уровень

Евгения, Serj333, пасибки:))))))))))))))))))

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

О, это должен быть необычайно вкусный салат! Да и еще какое оформление. Прям точно осенние листочки нападали в салат.

Спасибо! Забираю в кулинарную книгу. Вам большая 5+.

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катюш, спасибо за похвалу!салатик действительно очень вкусный;)

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Выглядит очень аппетитно! Добавлю в к/к и обязательно попробую, вам 5+!!!!!

Аватар пользователя Sayuri
0 уровень

супер!!!спасибо большое!!!жду отчетик;)

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень
Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень