Салат "Краски осени"

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Салат "Краски осени"

Всегда готовлю такой салат осенью - очень сочный и витаминный.Можно употреблять сразу,а можно сделать впрок баночку,постояв он становится ещё вкуснее.

Список ингредиентов

  • капуста белокочанная1 кг
  • помидоры0.5 кг
  • перец болгарский0.5 кг
  • лук репчатый0.5 кг
  • морковь0.5 кг
  • чеснок50 г
  • уксус столовый 9%5 ч.л.
  • сахар0.5 стакана(стакан 250 мл)
  • растительное масло1 стакан
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Нашинковать капусту,помидоры и перец нарезать небольшими полосочками,морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать четверть кольцами.Чеснок пропустить через пресс.

Все овощи хорошо перемешать,посолить,добавить сахар,уксус и растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.Можно часть кушать сразу,остальное сложить в банку и поставить в холодильник.Получается почти 3-х литровая банка.

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 24.09.11 - 14:30
  • #

Хороший салатик! Я тоже такой делаю...он вкусный и очень полезный. К тому же наверное самый популярный из всех осенних салатов. Спасибо автору!

Аватар пользователя kesha

Спасибо!Он действительно очень полезный,уже несколько лет его по осени готовлю.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Я тоже люблю капустные салатики:) Спасибо автору за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

На здоровье Катюша!Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень