«Осенний лист»

Аватар пользователя Мария
Кулинар 5 уровня
«Осенний лист»

Признаюсь, что подобные салаты готовлю редко, т.к. для меня они тяжеловатые (из-за майонеза).
Этот салатик получается весьма сочным, благодаря свежему огурчику и сочному перцу. Попробовать стоит!)))

Список ингредиентов

  • куриное филе (отварное)1 шт
  • огурец свежий (крупный)1 шт
  • сыр "российский"100 г
  • майонезполстакана (+ -)
  • болгарский желтый перец2 шт
  • укроп 2 веточки
  • соль, перец черный молотыйпо вкусу

Способ приготовления

Куриное филе мелко порезать. Переложить в салатник.

Огурец вымыть, срезать шкурку (у поздних огурцов она достаточно жесткая). Нарезать огурец мелкими кубиками. Добавить в салатник к курице.

Добавить сыр, нарезанный мелкими кубиками.

Заправить майонезом, посолить, поперчить. Перемешать.

Болгарский перец вымыть, удалить сердцевинку, нарезать мелкими кубиками. Оставить в стороне для декорирования. Обязательно пробуйте на вкус каждый перец, т.к. попадаются острые (переопыленные) они могут испортить вкус блюда.

На блюдо выложить салат в виде кленового листочка.

Сверху выложить кубики болгарского перца. Украсить веточками укропа, выложив их в виде прожилочек у листочка.)))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красота! Должно быть вкусно:) Очень классное оформление для осеннего праздничного стола. Забираю себе в кулинарную книгу. Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

katya, спасибо!
)))

Аватар пользователя Мария
5 уровень

=) Мария Вы как всегда на высоте ! Красиво и судя по ингредиентам должно быть вкусно! Я Бы чуток чесночка добавил ...но это на любителя ! Забираю! =)

Аватар пользователя Serj333
3 уровень

как же я люблю форменные салаты!классное оформление!

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Очень красиво и оригинально! Этот салат может служить украшением любого стола!! Думаю, должен получиться определенно вкусным.
НО выложить его так красиво, вряд ли у меня, получиться увы...

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо за отзывы!)))

dmitry, уверена, что у Вас получится, это совсем не сложно!))

Аватар пользователя Мария
5 уровень

Спасибо за такой красивый салат! Надеюсь , что он ещё и вкусный. Я тоже не люблю, когда много майонеза- может быть его можно заменить сметаной с чем-нибудь? Это было бы совсем здорово. Спасибо ещё раз!!!!

Аватар пользователя Надюшка
0 уровень

Тут на сайте есть рецепт майонеза из сметаны.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Готовила вчера, очень вкусный салатик! Спасибо автору!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Красиво! Необычно! Просто и вкусно! Молодец!!!

Аватар пользователя Nadimama
0 уровень