Салат «Зайка в осеннем лесу»

Салат «Зайка в осеннем лесу»

На вид оригинальный "зайчик" по вкусу очень и очень вышел вкусным, правда, кушать его было сначало жалко:)

Список ингредиентов

  • картофель4 шт.
  • морковь1 большая или 2 маленьких
  • шампиньоны12 шт.
  • яйца2 шт.
  • мука2 ст.л
  • молоко 4 ст.л.
  • сольпо вкусу
  • помидоры8 шт. маленькие
  • сыр плавленый 2 шт.
  • майонез по вкусу
  • чеснок1 зубок
  • маслины1 штучка
  • укроппучок
  • ветчина200 гр.
  • сыр твёрдый 200 гр.
  • масло оливковое по вкусу
  • мак1 ст.л.
  • лук зелёныйпо вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель, морковь, почистить, оставить остывать. Яйца смешать с мукой, солью, молоком и поджарить тонкие омлеты на оливковом масле, у меня вышло три штучки. Порезать омлеты соломкой.

Грибы нарезать средними кусочками, обжарить с солью на оливковом масле до готовности. Картофель и морковь нарезать кубиками.

Ветчину и зелёный лук также нарезать-ветчину кубиками, лук кольцами.

Смешать омлетную соломку, лук, ветчину, картофель, грибы, половину моркови. Заправить майонезом, вымешать аккуратно.

Сырки плавленые натереть на мелкой тёрке, заправить майонезом+чеснок, выдавленный через пресс, размешать, слепить непольшие бочонки-ножки для грибов. Из помидор вырезать шляпки. Ножки окунуть в мак с одной стороны.

Салат выложить в виде туловища и головы зайчика.

Смазать майонезом туловище. Сыр твёрдый натереть на мелкой тёрке, со всех сторон обсыпать туловище и немного придавить руками, чтобы сыр хорошо лёг. Вырезать ушки, приставить к голове(ножом сделать глубокие надрезы, в них и вложить сырные ушки).
Из маслины вырезать сделать глаза, из помидора носик. Оставшуюся морковь и порезанный не мелко укроп уложить вокруг зайчика, выложить также вокруг него ножки грибов маковой стороной вниз, на них установить шляпки, сделать точки майонезом, имитируя мухоморы.
Вот салатик и готов:))) Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Спасибо интересный рецепт! Забираю в книгу! =) И симпатичное оформление ... Правильно нужно приучать детей к правде жизни...=) Зайчиков едят!! =))

Аватар пользователя Serj333
3 уровень

Спасибо:)
*Правильно нужно приучать детей к правде жизни...=) Зайчиков едят!! =))* ))))))))улыбнуло:))))

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Анастасия, огромное спасибо за этот шедевр!! Нет слов. Браво!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Какой красивый зайка! Очень красиво и оригинально! Такого еще не видела. Большая 5+

Аватар пользователя katya
6 уровень

Изумительный зайка . Анастасия, вы художница!

Аватар пользователя Мария Руженская
5 уровень

ребята, Дмитрий, Катя, Мария, спасибо огромное, очень приятно!!!!!!!!!!!!!!!!!

Аватар пользователя Alraune_Анастасия
4 уровень

Очень красиво и вкусно!!!

Аватар пользователя Катрин...
0 уровень

Замечательный салат

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень