Творожные кексики

Эти кексы получаются очень мягкими, ароматными, а самое главное полезными для деток

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 10 кексов
Кухня: Украинская кухня
Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: кексы
Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Блюдо с йогуртом»

Список ингредиентов

творог — 200 г
яйца — 1 шт
манная крупа — 1 столовая ложка
сахар — 2 столовые ложки
йогурт домашнего приготовления — 0,5 стакана
растительное масло — 2 столовые ложки
ванильный сахар — 0,5 чайной ложки

Способ приготовления

Взять нужное количество творога и перетереть с сахаром. Творог можно перетереть через сито. Тогда они получатся еще нежнее.

В творог с сахаром добавить яйцо, манную крупу, йогурт и растительное масло.

Всю массу взбить венчиком до однородности, чтобы не было комочков.

Форму для запекания (у меня силиконовая с детскими фигурками) смазать маслом и распределить готовое тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Еще очень вкусно получается, если в процессе приготовления в тесто добавить натертый банан, яблоко, какао или корицу. Вот и все, кексики готовы. Теперь осталось продегустировать их, чем собственно и занимается наш сыночек. Приятного всем аппетита!

Дата публикации: 11.10.11 - 13:09
Добавлен в кулинарную книгу: 59
Рейтинг:
5
(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)

Добавить рецепт в кулинарную книгу

Также смотрите рецепты:

Комментарии

Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

katya
11.10.11 - 14:28
#

Вкусные должны быть кексы:) Спасибо за рецепт! Красивый карапуз!

Катенька, по условиям конкурса у вас должно быть не менее 3-х пошаговых фотографий процесса приготовления. В противном случае жюри конкурса не примет ваш рецепт на конкурс.

Постарайтесь сделать фотографии процесса приготовления. У вас есть еще почти целый месяц:)

Если что-то будет не получается, обращайтесь ко мне. Или через форму обратной связи http://www.food.ua/feedback

ответить

6 уровень

3 уровень

6 уровень

3 уровень

6 уровень

5 уровень

Анис
13.10.11 - 20:05
#

Вместо йогурта взяла кефир, вместо растительного масла - сливочное, добавила цедру апельсина и все взбила просто блендером - получилась вкуснятина. Правда это не совсем кексы - они не пористые. Скорее похожи на нежные сырнники-манники. НО! Старший сын сильно хотел попробовать свеженькие кексики и залил их сметаной. Объеденье получилось - как пудинг. Спасибо за рецепт - просто кладезь вариаций вкусов! Забрала в КК!