Творожный кекс по ГОСТу

Творожный кекс по ГОСТу
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • мука150 г
  • масло сливочное75 г
  • сахар165 г
  • творог 18 %130 г
  • яйца (небольшие, 80 г без скорлупы)2 шт.
  • разрыхлитель1/2 ч.л.
  • для глазури
  • сахарная пудра100 г
  • лимонный сок3 ст.л.
  • форма для выпеканиядиаметром 26-28 см

Способ приготовления

Я готовила из обезжиренного творога и количество продуктов увеличила вдвое.

Масло разотрём с сахаром в крошку. Добавим перетёртый через сито творог, хорошо перемешаем миксером. Затем по одному добавляем яйца, постоянно взбивая. В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель. Перемешаем до однородности и выпекаем в духовке при 180 до готовности.

Готовый кекс полила лимонной глазурью: сахарную пудру растереть с лимонным соком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересный кексик:) Заберу себе в книгу:) Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Люблю рецепты по ГОСТу, спасибо, утащила в КК

Аватар пользователя Jirou
3 уровень

Красавец!!! Забираю в капилочку.

Аватар пользователя IRINA2
4 уровень

спасибо! вкусный, да...

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

этот рецепт кекса самый лучший. Быстро и ну ооочень вкусно

Аватар пользователя Тыковка
1 уровень

И мне кусочек , обожаю такие кексы, обязательно приготовлю!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Спасибо за рецепт. А можно из этого теста булочки попробовать испечь? Или обязательно в форму?

Аватар пользователя Liolia
1 уровень