Белорусская окрошка

Аватар пользователя ника в
ника в
Кулинар 2 уровня
Отправить сообщение

делается на воде или сыроватке

  • Кухня: Белорусская кухня
  • Обобщенное название: окрошка

Список ингредиентов

  • вода или сыроватка — 7 литров
  • кобаса вареная — 400 гр
  • яйца — 4 шт
  • огурцы свежие — 5 шт
  • картошка — 7 шт
  • зелёный лук — пучок
  • укроп (много) — 2 пучка
  • соль — по вкусу
  • лимонная кислота — по вкусу
  • майонез — по вкусу

Способ приготовления

Остудить картошку и яйца. Все ингредиенты измельчаем (кто как хочет) квадратики, кружочки, хоть треугольники. Заливаем сыроваткой (водой).

Засыпаем всё в кастрюлю. Заливаем сыроваткой (водой). Солим, кислим.

Подаём тарелочку с окрошкой и добавляем майонез.

  • Дата публикации: 28.10.11 - 18:46
  • Добавлен в кулинарную книгу: 4
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Мне очень нравится окрошка на сыворотке:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

мнетоже больше на сыроватке больше нравится,но мой организм бастует против неё и заставляе побегать в "кабинет":))))))

Аватар пользователя ника в
2 уровень
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 41684, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 41072
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →