Быстрый пирог с колбасной начинкой

Пирог готовится довольно быстро, вкусный и симпатично выглядит. Вместо колбасы можно использовать другую несладкую начинку.

Список ингредиентов

  • лук1-2 шт.
  • колбаса300 грамм
  • сырок плавленый1 шт.
  • сметана100 грамм
  • майонез100 грамм
  • яйца3 шт.
  • мука1-1,5 стакана
  • сода 0,5 ч. ложки

Способ приготовления

Порезать кубиками лук, колбасу и плавленый сырок. Лук и колбасу обжарить на сковороде до прозрачности лука, остудить и перемешать с сырком.
Сметану, майонез, яйца, маргарин, взбить до однородной массы. Всыпать муку и соду. Вымешать липкое нетугое тесто и разделить на две неравные части.
Ту часть теста, что побольше, выложить в форму, подняв края в виде бортиков. По поверхности теста распределить начинку, накрыть другим пластом теста, защипать края и выпекать ок. 40-45 минут.
Форму ничем не нужно смазывать - в тесте достаточно жиров, оно не прилипнет к стенкам и дну формы.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Действительно быстро и вкусно:)

Аватар пользователя katya
6 уровень