Закусочные маффины

Закусочные маффины

В данном случае я использовала маринованные грибы, но также можно воспользоваться и свежими, предварительно их обжарив.

Список ингредиентов

  • яйца2 шт.
  • сливочное масло40 гр.
  • мука150 гр
  • молоко150 мл.
  • разрыхлитель2 ч.л
  • соль0,5 ч. л.
  • начинка:
  • сыр твердых сортов100 гр.
  • маринован. грибы100 гр.
  • сушен. паприка1 ст. л.

Способ приготовления

Взбить яйца с растопленным маслом и молоком.

Добавить муку, разрыхлитель и соль.

Нарезать сыр и грибы кубиками.

Добавить начинку в тесто и перемешать.

Формы для маффинов наполнить на 2/3 полученной смесью.

Выпекать в предварительно разогретой до 180*С духовке (~20-25мин.) до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

О боги! Мои молитвы услышаны!! Я дождался рецепта блюда, которое окажется не сложным в приготовлении, интересным и не сладким.

Мил@_Мил@, огромное человеческое спасибо! Обещаю, в течение недели приготовить это маффины и предоставить отчет!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Мил@_Мил@, скажите, зачем вы бумажные формочки вложили в металлические? Можно ли сразу в бумажных выпекать?

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

dmitry- очень рада, что смогла угодить, жду с нетерпением отчет:)

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

dmitry- таким образом маффины хорошо держат форму, безусловно можно сразу выпекать и в бумажных капсулах, но тогда желательно использовать сразу по 2-3 капсулы на один мафин .

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

а где продаются бумажные формочки??

Аватар пользователя малыш
0 уровень

В Киеве бумажные формочки покупаю в маркете Караван, сети магазинов Космо видела. Не знаю насколько Вам помог мой ответ:) стопроцентно можно купить через интернет-магазин. Идеально использовать силиконовые формы для маффинов.

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

не доверяю я силиконовым формам,не понятно из чего они сделаны) у меня железные формочки и хочется вложить туда бумажечки и что бы не мыть=)))

Аватар пользователя малыш
0 уровень

Мил@_Мил@, тут с ингредиентами что совсем вы напутали

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

dmitry-уже исправила ингредиенты во всех рецептах:)

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Вот что сейчас в этом рецепте:

# 2 ч.л. разрыхлитель — 2 ч.л
# 0,5 ч. л. соль — 0,5 ч. л.

а также лишние точки в начале некоторых ингредиентов.

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Мой муж просто загорелся вашими маффинами:) Нужно сделать:) Забираю! Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

А якщо взяти білі сушені грибочки???

Аватар пользователя Анастасія
2 уровень

О, с белыми, предварительно отваренными грибами будет невероятно вкусно и роскошно!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень