Соус для долмы

  • Основной ингредиент: мацони
  • Обобщенное название: соус

Список ингредиентов

  • мацони150-200 мл
  • чеснок1 зубчик
  • зелень петрушкипо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Для приготовления соуса для долмы, чеснок почистить, помыть, измельчить при помощи чесночницы и смешать с мацони.

Зелень помыть, обсушить и нарезать как можно мельче. Смешать зелень с подготовленным мацони. Добавить соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешать и поставить соус на 2 часа в холодильник.

Соус для долмы готов!