Овощные шарики с селедкой

Аватар пользователя IRINA2
Кулинар 4 уровня
Овощные шарики с селедкой

Список ингредиентов

  • морковь крупная вареная2 шт.
  • свекла крупная вареная1 шт.
  • яйцо вареное1 шт.
  • сыр твердый100 гр.
  • сельдь1 шт.

Способ приготовления

1. Отделить вареный желток от белка и натереть в разные миски, на мелкой терке.
2. В первую миску положить натертую свеклу, 50 гр тертого сыра, тертый желток, все перемешать.
3. Во вторую миску положить натертую морковь, 50 гр тертого сыра, натертый белок, 0,5 зубка раздавленного чеснока.
Столовой ложкой выложить фарш из овощей на кусочек пленки, внутрь фарша положить, нарезанную на мелкие кубики, селедку (без косточек), свернуть шарик, при помощи пленки так, что бы сельдь оказалась внутри. Сверху шарики украсить майонезом.
Подавать, как холодную закуску.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

очень интересно!!!оригинально)

Аватар пользователя Никуля
2 уровень

главное,чтобы овощи вкусные были!

Аватар пользователя IRINA2
4 уровень

Очень интересный вариант салата "шуба":) Только ваши шарики намного интереснее:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

да и со стола моментально исчезают)))

Аватар пользователя IRINA2
4 уровень

Какая оригинальная закуска! в КК!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень