Шоколадный бисквит «Сеточка»

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Шоколадный бисквит «Сеточка»

Уходит моментально))

Список ингредиентов

  • яйца2
  • сахар 1,5 стакана
  • молоко1 стакан
  • соды 1,5 ч. ложки
  • разрыхлитель1,5 ч. ложки
  • растительное масло1/2 стакана
  • кипяток1 стакан
  • какао 3 ст. ложки
  • мука2 стакана
  • ванильный сахар10 г

Способ приготовления

Смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и какао, ванильный сахар.

Взбить яйца, добавить к ним молоко и растительное масло.

Содержимое двух сосудов соединить и перемешать до однородности. Добавить стакан крутого кипятка, всё тщательно и быстро перемешать

Вылить тесто в форму. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 160-180 градусах (около 1 часа).

Заварной крем: яйцо 1 шт. мука просеянная 2 ст. л. с верхом сахар 1 стакан молоко 2 стакана масло сливочное 20 г Для приготовления крема смешать в кастрюле яйцо, муку и сахар. Поставить на плиту. Влить молоко, постоянно помешивая. Мешать до загустения. В готовый крем положить масло. Смазать корж кремом.

Верх и украшение делала из другого крема Крем масляной: 100гр масла комн.температуры 4 ст.л. сах.пудры ванилин по желанию 100гр кипяченого но остывшего молока Все смешать и взбивать около 5-6мин. может сразу не сбиватся не отчаивайтесь и продолжайте. и украшаете верх бока и украшаете по желанию.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Красиво и просто! Отрежьте и мне кусочек:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Приходите и тортиком угощу и кофе налью)))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

ВИ ЗНАЕТИ ЕСЛИ СИПАТЬ СОДУ ТО РОЗКРИХИТЕЛЬ НЕНАДА.ИЛИ НА ОБОРОТ.

Аватар пользователя Ксениялиповець
0 уровень

=) Логично, только полная замена разрыхлителя Это сода+мука+лимонная кислота . Ещё для некоторых видов печенья используют амоний пищевой(но я его боюсь =)) )

Аватар пользователя Serj333
3 уровень

Мой любимый шоколад на кипятке! Прекрасно!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

обожаемый!
оформление великолепное )

Аватар пользователя Нина Минина-Россинская
4 уровень

Большое спасибо Вам! Приятного аппетита!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Иришка, бисквит классный!!
А вот ингредиенты неправильно написаны
http://www.food.ua/help/recipe/instructions#ingredients

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Смачно!

Аватар пользователя allap1103
0 уровень
  • kesha
  • 19.11.11 - 12:08
  • #

Отличный рецептик. Обожаю такие) Только наверное нужно дописать в список ингредиентов продукты для кремов. Вы их наверное пропустили)

Аватар пользователя kesha