Наливка из кизила

Список ингредиентов

  • кизил500 г
  • сахар200 г

Способ приготовления

Кизил промываем и перебираем. Затем у половины ягод вынимаем косточки. Другую половину ягод мы оставляем с косточками, поскольку так наливка получится более ароматная.

Кладём кизил в стеклянную банку, накрываем марлей и ставим на 4-5 дней в тёмное место. Затем одеваем на банку крышку с отводом в ёмкость с водой. Оставляем наливку на 40 дней.

Переливаем жидкость в другую бутыль и когда осадок опустится на дно, профильтровываем наливку. Затем разливаем её в бутылки, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.