Пирог на гранатовом соке

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Пирог на гранатовом соке

Давно хотелось приготовить этот удивительный итальянский пирог. Дождалась....наступил сезон гранатов и вот он вкуснейший пирожок.

Список ингредиентов

  • сахар125 г
  • мука пшеничная125
  • яйца2 шт
  • сливочное масло125 г
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • сахарная пудра100 г
  • гранатовый сок100 мл

Способ приготовления

Сахар взбиваем с яйцами, добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло. Добавляем муку с разрыхлителем. Для получения гранатового сока используем один крупный гранат. Выдавить из граната сок и процедить через марлю. Добавляем в тесто 50 мл сока. Перемешиваем.

Берём форму 20-23 см, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто. Пирог выпекаем в разогретой духовке на 180 градусов 30-35 минут.

Готовим пропитку: оставшиеся 50 мл сока смешиваем с сахарной пудрой до однородной массы. В горячем пироге деревянной палочкой делаем проколы до дна и поливаем пирог пропиткой. Даём остыть.

Приглашаю на вечернее чаепитие!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Напевно, смачний пиріг, - ніколи такого не куштувала ))

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Сама не ожидала что будет так вкусно!Большое спасибо за внимание!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • kesha
  • 21.11.11 - 16:31
  • #

Обязательно попробую такой пирог приготовить. Очень интересная идея! Спасибо автору!

Аватар пользователя kesha

И вам спасибо за внимание к рецепту!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Интересный рецепт, пирог хорошо получился.)

Аватар пользователя Мария
5 уровень

Очень интересный рецепт! Спасибо!

Аватар пользователя Sindirella
4 уровень

интересно:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Девочки,спасибо за комментарии и внимание к рецепту!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Анжеліка,вийшов такий цікавий колір - рожево-шоколадний!Має бути смачно з гранатовим смаком

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Леся спасибо!Да,пирог очень вкусный получился,буду ещё его печь обязательно,только сок именно натуральный нужен не из пакета,иначе вся прелесть выпечки пропадёт.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень интересный рецепт! Спасибо! Забираю в КК!

Аватар пользователя jenusik

Очень интересно! С гранатовым соком не пробовала выпечку, наверняка вкусно.

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

С благодарность забираю рецепт в КК!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень