Фаршированная свекла

Список ингредиентов

  • свекла вареная4 шт
  • масло сливочное4 ст. ложки
  • сыр твёрдый тёртый3 стакана
  • морковь3 шт
  • лук репчатый2 шт
  • яйца варёные2 шт
  • репа1 шт
  • сметана2 ст. ложки

Способ приготовления

Свеклу очистить и ложкой убрать сердцевину.

Морковь, лук, репу нашинковать и обжарить на масле. Смешать с рублеными яйцами, сметаной (по желанию можно добавить любую зелень). Перемешать и посолить.

Готовым фаршем наполнить свеклу, посыпать тёртым сыром, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 20 мин.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • kesha
  • 29.11.11 - 17:29
  • #

Очень необычный рецептик! Нужно попробовать)

Аватар пользователя kesha