Грибы с картошкой в сметане

  • Основной ингредиент: грибы

Список ингредиентов

  • свежие грибы — 1 кг
  • картофель — 600 г
  • репчатый лук — 120 г
  • сметана 20 % — 300 г
  • сливочное масло — 60 г
  • зелень укропа и петрушки — 50 г
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Грибы почистить, помыть и обсушить. Затем нарезать ломтиками. Лук почистить, помыть и обжарить на части масла в течение 5 минут. Добавить ломтики грибов и жарить все вместе до готовности.

Картофель почистить, помыть, нарезать брусочками и дать обсохнуть. Обжарить на оставшемся масле до полуготовности. Переложить к грибам с луком, добавить сметану и соль. Хорошенько перемешать и тушить на небольшом огне до готовности.

Украсить мелко нарезанной зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

  • Дата публикации: 29.11.11 - 11:25
  • Добавлен в кулинарную книгу: 2
  • Рейтинг: 
    5
     (средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 28372, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40826
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →