Компот из брусники

Список ингредиентов

  • брусника500 г
  • вода1 л
  • сахар350 г
  • лимон30 г

Способ приготовления

Ягоды моем и перебираем. Затем бруснику бланшируем в течение 2 минут и охлаждаем в холодной воде.

Всыпаем ягоды в банку. Лимон режем дольками. Из сахара, лимона и воды варим сироп и заливаем ним ягоды.

Банки стерилизуем и закатываем.

Приятного аппетита!