Креветки с грибами

Аватар пользователя Vamp
Кулинар 5 уровня
Креветки с грибами

Список ингредиентов

  • креветки500 г
  • шампиньоны200 г
  • репчатый лук1 шт
  • твёрдый сыр20 г
  • сливки2 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец чёрный молотыйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу

Способ приготовления

Сначала отвариваем креветки в подсоленной воде до готовности. Затем остужаем и очищаем.
Тем временем лук очищаем и нарезаем кольцами. Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем ломтиками.

Зелень промываем и мелко шинкуем.

Сыр натираем на средней тёрке.

Теперь приготовим соус для нашего блюда. В мисочке смешиваем сливки, половину тёртого сыра и половину рубленной зелени. Солим и перчим.

После этого шампиньоны выкладываем в форму для запекания.

Заливаем соусом.

Сверху выкладываем очищенные креветки и посыпаем оставшимся сыром. Отправляем креветки с грибами в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем в течении 10 минут до готовности. Перед подачей на стол посыпаем наше блюдо оставшейся рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитно!

Аватар пользователя jenusik

у Вас такие простые ингредиенты, а выглядит так красиво и аппетитно)

Аватар пользователя Inna_Kulinar
5 уровень