Салат «Рыбный»

Рыбную консерву размять при помощи вилки. Рис тщательно промыть в прохладной воде и сварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. Затем промыть под струей холодной, проточной воды и оставить, чтобы стекла лишняя жидкость.

Вареные яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке. Добавить отварной рис и нарезанный лук. Заправить салат майонезом.

Теперь делаем рукушку для салата. Берем два листа капусты и в соке свекольном замачиваем.

Когда окрасился каждый лист капусты соединяем их с помощью зубочисток.

Закрепляем так чтобы верхний листочек немного был приоткрытый.

Выкладываем салат и посередине выкладываем маслину.

Приятного аппетита!