Банановый кекс

Банановый кекс

Быстро, вкусно, особой истории нет. Просто решил попробовать)

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Количество порций: 4
  • Основной ингредиент: бананы
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • бананы 3 шт
  • сметана1 стакан
  • сливочное масло 50 г
  • сахар1 полный стакан
  • яйца2 шт
  • ваниль1 ч. ложка
  • мука2 стакана
  • сода 1 ч. ложка
  • разрыхлитель 1 ч. ложка

Способ приготовления

Духовку разогреваем до 180 градусов, смазываем форму маслом и посыпаем мукой.

Смешиваем банановое пюре со сметаной. Откладываем.

В другой посуде взбиваем размягченное масло и сахар до получения однородной массы.

Добавляем, взбивая, яйца по одному, далее банановую смесь и ваниль.

Соединяем муку, соду, разрыхлитель, банановую смесь.

Равномерно выкладываем тесто в подготовленную форму.

Выпекаем в течении 50 минут.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересно!!!

Аватар пользователя Иннеса
2 уровень

Не хватает только фотки в разрезе!!
Спасибо!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Классный кекс! Я думаю, что с бананами наверное очень вкусно:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Универсальный рецепт, на базе которого можно и пирожные и тортик сварганить!)))

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Я уверенна, что вкусно)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

Испекла, кекс очень вкусный, вот только 50 минут оказалось много, думаю испекся бы и за 40, зато не начал бы подгорать. Спасибо за рецепт! Я в кекс добавила еще немного изюма, думаю , хуже он от этого не стал.

Аватар пользователя tata54
0 уровень

На корж для тортика похож. Хочется испечь. Очень тесто интересное.

Аватар пользователя Liolia
2 уровень