Пісні овочеві котлети
Хто сказав, що пісні страви не смачні? Я дам йому спробувати ці котлети: ніжні, ароматні - вони так і тануть в роті! Дуже смакують з томатним соком.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 10
- Кухня: Европейская кухня
- Основной ингредиент: пшено
- Обобщенное название: котлеты
- Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Готовим с ТМ «Жменька»
Список ингредиентов
- пшоно "жменька" — 200 г
- цибуля ріпчаста — 2-3 шт
- гарбуз — 150 г
- капуста свіжа — 100 г
- сіль — 1 ч. ложка
- перець мелений — щіпка
- олія — 5-6 ст. ложок
- сухарі — 5-6 ст. ложок
Способ приготовления
Пшоно відварити до готовності в підсоленій воді. Цибулю, гарбуз, капусту пропустити через м"ясорубку чи подрібнити блендером.
Вимішати пшоно і овочеву суміш. Приправити перцем і досолити за потребою.
Сформувати котлети, обвалявши їх в сухарях.
Обсмажити з обох сторін на олії до золотистого кольору.
Смачного!
Ммм...Смачненькі котлетки!
Дякую, Міла. Готувала їх вперше. Вийшли дуже ніжними, ароматними. І наче ж продуктів треба мінімум. Краса!
Ух ты! вкусненько и полезненько:)
Спасибки , Міла!. Так! Два в одному!
Чудесные котлетки!! Спасибо за рецепт!
Дяки! Має пригодитися в піст і не тільки!
Отличный рецептик! Спасибо автору и забираю в КК)
Спасибки!
Очень аппетитно! С лимончиком...)))
Забрала в КК!
Супер полезно и просто. А что за зелень на главном фото?