Десерт из груш

Десерт из груш

Мягкий, нежный десерт с ароматом шоколада, приятным вкусом сливок и потрясающим клубничным мороженым... Приготовьте его для своих любимых, и ваши чувства будут понятны без слов...

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: груши
  • Обобщенное название: десерт

Список ингредиентов

  • груши2 шт
  • лимон1 шт
  • шоколад100 г
  • сахарпо вкусу
  • сливки 30 %200 мл
  • мороженое50 г
  • вода2/3 стакана
  • любимые ягодыпо вкусу

Способ приготовления

Лимон хорошенько помыть. Снять цедру и выжать сок.

В кастрюлю выложить цедру, добавить лимонный сок, сахар и влить воду. Все перемешать и вскипятить.

Груши очистить от кожуры, нарезать на половинки и удалить серединки с семечками.

Выложить половинки груш в кастрюлю с кипящим сиропом и варить до мягкости груш в течение 10 минут. Затем снять кастрюлю с огня и остудить.

Груши достать из кастрюли и выложить на плоское блюдо.

На небольшом огне растопить шоколад, влить сливки, хорошо перемешать и снять с огня. Снимать с огня надо когда сливки с шоколадом перемешаются в однородную коричневую массу. Я этот момент не отфотографировала, следила чтоб не закипело. А потом забыла )))

На каждую половинку груши выложить кусочек мороженого и полить приготовленной шоколадной смесью.

Десерт из груш готов! Подавать и съедать сразу )

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Я в полном восторге от Вашей подачи этого десерта! Интересно, это французская кухня? Уж там груши любовно кладут во многие блюда! Я привыкла чаще всего видеть их в компоте.
Ну просто полный восторг! Изящно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

во Франции я, увы, не была... но если исходить из любви к грушам. то я -100% француженка

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

какое то странное получилось предложение... но смысл, думаю, понятен- груши я люблю, как и французы

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Да, подача просто 100% класс!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

спасибо))

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Потрясающе ))) Беру на заметку и как только куплю груши, обязательно воспользуюсь данным рецептом.

Аватар пользователя amyu
3 уровень
Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Аватар пользователя katya
6 уровень

Красота

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень