Гречано-печінкова запіканка «Завжди вдала»

Аватар пользователя Adrenalin
Кулинар 5 уровня
Гречано-печінкова запіканка «Завжди вдала»

Безпроблемна швидка у приготуванні запіканка, яка одним помахом руки... може перетворитися в гречаники з печінкою. Один рецепт- дві чудові страви. Для любителів гречки і печінки.

Список ингредиентов

  • гречана крупа "жменька"200 г
  • печінка 500 г
  • цибуля ріпчаста3-4 середніх штуки
  • яйце куряче2 шт
  • зелень3-4 ст. ложки
  • сільза смаком
  • оліядля смаження
  • манка3 ст. ложки

Способ приготовления

200 г гречки відварити в підсоленій воді до готовності. Половину цибулі підсмажити на олії. Печінку помити, очистити від плівки і разом з гречкою і другою частиною цибулі пропустити через м"ясорубку чи подрібнити блендером.

Додати порізану зелень.

Додати яйця.

Додати манку.

Половину маси викласти у змазану форму і запекти протягом 25 хвилин при 180*С.

Іншу частину при бажанні випекти на сковороді у вигляді котлеток-гречаників. Обидва варіанти дуже смачні.

Смакує найкраще з соусом: домашній майонез-часник. Або: домашній майонез-часник-тертий твердий сир.
Смачного!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Опа, а у мене теж сьогодні гречка була))

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Вєу! Ми на одній хвилі!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Це вже й не дивно анітрохи)))

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Лесенька, о я знаю как это вкусно!!! у меня есть похожий рецепт,
http://www.food.ua/recipes/11943
так что вкусы у нас совпадают)))

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Вєу, Мілочка, у тебе теж там така смакотіща!!! Спробую і такий варіант! Ура! Ми теж на одній хвилі!!!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

А то! )))

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень

Надо будет попробовать! У меня муж объявил, что оказывается, он страшный фанат печени!

Аватар пользователя Amica
4 уровень

Тоді йому обов"язково сподобається!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Смачненька вийшла запіканка !

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Дяки, Міла! І ще її виходить ТАК багато!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Очень классная должно быть получилось запеканка! Люблю печень в любом виде:) Леся, обязательно попробую твой рецепт. Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Катя, спробуй! А частину маси виділи на печіночні гречаники і спечи оладками - теж смакота неймовірна і виходить з одного і того ж смак інакший

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

обязательно попробую:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Вчера приготовила, съели все до крошки, очень вкусно. спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Я тоже попробую приготовить, может хоть так мы будем есть печень!

Аватар пользователя Oksanavin
2 уровень

Клас! Спробуємо!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень