Ячменная каша

  • Основной ингредиент: ячмень
  • Обобщенное название: каша

Список ингредиентов

  • ячменная крупа1 стакан
  • вода2,5 стакана
  • сливочное масло1 ст. ложка
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

В кастрюльку с кипящей подсоленной водой постепенно всыпаем промытую ячменную крупу, добавляем сливочное масло и варим кашу, периодически помешивая, до готовности.

После этого отправляем кашу на 30 минут в разогретую до 120 градусов духовку.

Готовую рассыпчатую кашу можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, предварительно заправив ячменную кашу обжаренным шпиком и луком.

Приятного аппетита!