Самая вкусная каша

Список ингредиентов

  • перловая крупа250 г
  • шампиньоны200 г
  • морковь200 г
  • репчатый лук100 г
  • масло растительное75 мл
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Перловку перебираем и прокаливаем на сковороде. Заливаем кипятком и оставляем, пока крупа не разбухнет.

Грибы промываем, чистим и мелко режем. Морковку и лук тоже моем и чистим. Морковку трём на крупную тёрку, лук мелко режем. Пассеруем овощи, добавляем грибы и тушим до готовности.

Варим перловку до готовности на медленном огне и соединяем с грибами и овощами.

Приятного аппетита!