Пудинг из каши

Аватар пользователя vizajust
Кулинар 3 уровня

Список ингредиентов

  • пшено100 г
  • молоко200 мл
  • яйца1 шт
  • сахар1 ч. ложка
  • яблоко1 шт
  • сливочное масло5 г

Способ приготовления

Для начала нужно приготовить пшенную кашу. Для этого пшено тщательно промыть в нескольких водах, положить в кипящее молоко и варить помешивая до готовности, около 25 минут.

Яйцо разделить на белок и желток. Желток растереть с сахаром. Яблоко помыть, очистить от кожицы и семян и натереть на терку. Немного остывшую пшенную кашу смешать с яичным желток и тертым яблоком.

Яичный белок тщательно взбить до образования пиков и ввести аккуратно в пшеничную массу. Все хорошенько перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Поставить в нагретую духовку и выпекать при 180 градусах в течение 25-30 минут.

Такой пудинг можно вводить в рацион питания 2 летних малышей.

Пудинг из каши готов!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Аватар пользователя Esther
5 уровень