Омлет с сыром и колбасой

  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: омлет

Список ингредиентов

  • яйца2 шт
  • молоко100 мл
  • копчёная колбаса100 г
  • твёрдый сыр50 г
  • сольпо вкусу
  • перец чёрный молотыйпо вкусу
  • растительное маслодля жарки
  • зеленьдля украшения

Способ приготовления

Сначала копчёную колбасу очищаем от плёнки, нарезаем кружочками и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем колбасу с обеих сторон до золотистости.

Тем временем взбиваем в блендере яйца с молоком, добавляя соль и перец по вкусу.

Затем вливаем приготовленную смесь на сковороду с поджаренной колбасой, накрываем крышкой и жарим омлет в течение 7 минут до готовности.

Готовый омлет выкладываем на тарелочку, сразу же посыпаем тёртым сыром и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!