Настойка шиповника

Список ингредиентов

  • сухие плоды шиповника2/3 стакана
  • сахар6-8 ст. ложек
  • водка500 мл
  • вода

Способ приготовления

Плоды шиповника хорошенько помыть, немного распарить в горячей воде и всыпать в литровую банку.

Добавить сахар и влить водку. Долить холодной кипяченой воды по "плечики" банки, накрыть герметичной крышкой и тщательно взболтать до полного растворения сахара. Поставить банку в темное место на 30 дней. Каждую неделю взбалтывать содержимое банки по 2-3 раза.

По истечении времени настойку процедить, разлить в чистые бутылки и хранить в холодильнике.

Настойка шиповника готова!