Оладьи из свиной печени
Список ингредиентов
- свиная печень — 500 г
- яйца — 2 шт
- молоко — 1 стакан
- мука — 1/2 стакана
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Способ приготовления
Свиную печень помыть, просушить, удалить пленочки и желчные протоки и нарезать кусочками. Положить в чашу блендера и измельчить до однородного состояния.
Добавить яйца, молоко и просеянную муку. Посолить и тщательно перемешать. После чего жарить с обеих сторон, выкладывая столовой ложкой, на разогретое растительное масло.
Очень вкусно подать со сметанным соусом и салатиком из свежих овощей.
Оладьи из свиной печени готовы!
- Дата публикации: 19.01.12 - 08:41
- Добавлен в кулинарную книгу: 1
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.