Маринад для утки с яблоками

Список ингредиентов

  • апельсины2 шт
  • чеснок5 зубчиков
  • оливковое масло30 мл
  • базилик1 ч. ложка
  • майоран1 ч. ложка
  • паприка молотая1 ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • перец чёрный молотыйпо вкусу

Способ приготовления

Сначала очищаем чеснок. Апельсины помыть, очистить от кожуры и выжать из них сок.

Затем вливаем в миску оливковое масло, добавляем соль, специи, пропущенный через чесночницу чеснок и сок апельсинов. Всё тщательно перемешиваем и оставляем на минут 10 настаиваться.

Маринад для утки с яблоками готов!