Роллы «Мозаика»

Роллы «Мозаика»

Список ингредиентов

  • рис для суши100 г
  • вода 130 мл
  • японский рисовый уксус1 ст. ложка
  • белый винный уксус1 ст. ложка
  • соль и сахарпо 1 ч. ложке
  • крабовые палочки1 шт
  • красная рыба1 полоска
  • крем-сыр2-3 ч. ложки
  • икра летучей рыбы3-4 ч. ложки
  • огурец или авокадо1/4 шт
  • листы нори 2 шт

Способ приготовления

Как отваривать рис я рассказывала тут http://www.food.ua/recipes/14006
На лист нори мокрыми руками выложить рис и равномерно распределить его по всему листу. Сверху распределить икру. Желательно красного или желтого цвета. (У меня была только черная)

Скрутить его рулетом.

Рулет разрезать пополам и каждую половину разрезать вдоль на 4 части.

Второй лист нори разрезать пополам. На одну половинку выложить две четвертинки разрезанного рулета.

Между ними положить нашу начинку - полоску огурчика, крабовую палочку и крем-сыр (или любую начинку на ваш вкус).

Накрыть двумя другими четвертинками.

Свернуть ролл и придать ему квадратную форму.

С оставшимся рулетом проделать то же самое, заменив крабовую палочку на рыбку. Нарезать и подавать к столу.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

классно!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Да, действительно классно!!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Красивые роллы получились!

Мила, а вы будете выставлять этот рецепт на конкурс?

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо, что сказали, я забыла

Аватар пользователя Милачка
2 уровень

пожалуйста:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Цікаво і оригінально!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Так аккуратненько!Умница!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Очень красиво!! Спасибо!

Аватар пользователя jenusik